கருவுற்ற பன்றிகளின் மீது புளித்த தீவனத்தின் விளைவுகள்

கருவுற்ற காலம் என்பது பன்றிக்குட்டிகளுக்கு ஒரு சிறப்பு உணவளிக்கும் நிலை மற்றும் பன்றிக்குட்டிகளின் கரு வளர்ச்சிக்கான ஒரு முக்கியமான சாளரமாகும். கருத்தரிக்கும் பன்றிகளின் உடல் நிலை நேரடியாக பன்றிக்குட்டியின் ஆரோக்கியத்தையும் இனப்பெருக்கம் செய்யும் பன்றிகளின் சேவை வாழ்க்கையையும் தீர்மானிக்கிறது. கருவுற்ற பன்றிகளின் உற்பத்தி செயல்திறன் தீவனம், மரபியல், ஊட்டச்சத்து, சுற்றுச்சூழல் மற்றும் பிற காரணிகளால் பாதிக்கப்படுகிறது, அவற்றில் தீவனம் குறிப்பாக முக்கிய தாக்கத்தை ஏற்படுத்துகிறது.

1990 களின் நடுப்பகுதியில், நுண்ணுயிர் எதிர்ப்பிகளின் துஷ்பிரயோகம் மற்றும் சுற்றுச்சூழல் பாதுகாப்பிற்கான அதிகரித்து வரும் அழுத்தம் காரணமாக, ஆராய்ச்சியாளர்கள் மாசு இல்லாத, எச்சம் இல்லாத நுண்ணுயிர் தயாரிப்புகளில் சிறந்த செயல்பாட்டு பண்புகளுடன் கவனம் செலுத்தத் தொடங்கினர். இன்று, நுண்ணுயிர் புளிக்கவைக்கப்பட்ட தீவனத் தொழில்நுட்பம் உலகளவில் கால்நடைத் தொழில் வளர்ச்சிக்கான முக்கிய மூலோபாயத் துறையாக மாறியுள்ளது. 2008 ஆம் ஆண்டில், லு வென்கிங் நுண்ணுயிர் புளித்த தீவனத்தை உயிரியல் ரீதியாக செயல்படும் தீவனம் அல்லது செயற்கையாக கட்டுப்படுத்தப்பட்ட நிலைமைகளின் கீழ் தயாரிக்கப்படும் மூலப்பொருட்களை வரையறுத்தார்: தாவர அடிப்படையிலான விவசாய துணை தயாரிப்புகளை முக்கிய அடி மூலக்கூறுகளாகப் பயன்படுத்தி, நுண்ணுயிரிகள் தாவர, விலங்குகள் மற்றும் தாதுப்பொருட்களில் உள்ள ஊட்டச்சத்து எதிர்ப்பு காரணிகளை சிதைத்து ஒருங்கிணைக்கிறது. நச்சு பக்க விளைவுகள். நுண்ணுயிர் புளித்த தீவனத்தின் உற்பத்தி மற்றும் பயன்பாடு ஒரு நீண்ட வரலாற்றைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் அதிகரித்து வரும் ஆராய்ச்சி கவனத்தை ஈர்த்துள்ளது, இது கால்நடை வளர்ப்பின் நிலையான வளர்ச்சிக்கான ஒரு முக்கிய ஆராய்ச்சி தலைப்பாக உருவாகிறது. குடல் தாவரங்களின் சமநிலை, இனப்பெருக்க செயல்திறன், நோயெதிர்ப்பு கட்டுப்பாடு மற்றும் கருவுற்ற பன்றிகளின் மல பண்புகள் ஆகியவற்றில் புளித்த தீவனத்தின் தாக்கங்களை இந்த கட்டுரை மதிப்பாய்வு செய்கிறது.

1 கருவுற்ற பன்றிகளின் குடல் தாவரங்களின் மீதான விளைவுகள்

பன்றிகளின் ஆரோக்கியமான குடல் பகுதியானது, பல்வேறு நுண்ணுயிர் சமூகங்களுக்கிடையே பரஸ்பர தொடர்பு மற்றும் கட்டுப்பாடு மூலம் நுண்ணுயிரியல் சமநிலையை பராமரிக்கிறது. அன்னிய நுண்ணுயிரிகள் குடல் சுற்றுச்சூழல் அமைப்பை ஆக்கிரமிக்கும் போது, ​​உள்நாட்டு தாவரங்கள் காலனித்துவத்தைத் தடுக்க தடுப்பு விளைவுகளை ஏற்படுத்தும். குறிப்பாக, நன்மை பயக்கும் பாக்டீரியாக்கள் போட்டி விலக்கு மூலம் குடல் சளிச்சுரப்பியில் தீங்கு விளைவிக்கும் நுண்ணுயிரிகளின் ஒட்டுதல் மற்றும் பெருக்கத்தை அடக்குகிறது.

Tuomola (1999) மற்றும் Forestier (2001) ஆகியோரின் ஆய்வுகள், புளித்த தீவனத்தில் உள்ள புரோபயாடிக்குகள் சாதாரண குடல் நுண்ணுயிரிகளை நிலைநிறுத்துகின்றன மற்றும் கருவுற்ற பன்றிகளில் நோய்க்கிருமிகளின் காலனித்துவத்தைத் தடுக்கின்றன.

2009 இல், ஜியா மிங்குய் மற்றும் பலர். பாலூட்டப்பட்ட பன்றிக்குட்டிகளுக்கு புளித்த தீவனம் கொடுக்கப்பட்டது மற்றும் கட்டுப்பாட்டு குழுவுடன் ஒப்பிடும்போது சிகிச்சை குழுவில் வயிற்றுப்போக்கு பன்றிகளின் ஒட்டுமொத்த எண்ணிக்கை 16.7% குறைந்துள்ளது. 2007 இல், ஜின் ஜுவாங் மற்றும் பலர். 25-50 கிலோ எடையுள்ள பன்றிகளில் லாக்டிக் அமில பாக்டீரியாக்கள் புளிக்கவைக்கப்பட்ட தீவனம் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை மேம்படுத்துகிறது. Cao Xuejin மற்றும் பலர். (2011) புளித்த தீவனமானது குடல் அழுகும் பாக்டீரியாக்களின் பெருக்கத்தை அடக்குகிறது, அம்மோனியா, இண்டோல் மற்றும் பயோஜெனிக் அமின்கள் உள்ளிட்ட தீங்கு விளைவிக்கும் வளர்சிதை மாற்றங்களின் உற்பத்தியைக் குறைக்கிறது, இதனால் மலச்சிக்கல் மற்றும் தொடர்புடைய குடல் கோளாறுகள் ஏற்படுவதைக் குறைக்கிறது.

2 கருத்தரிக்கும் பன்றிகளின் இனப்பெருக்க செயல்திறனில் ஏற்படும் விளைவுகள்

கருத்தரிக்கும் பன்றிகளுக்கு தடைசெய்யப்பட்ட கர்ப்பகால உணவளிக்கும் உணவு உத்தி மற்றும் தற்காலிக பாலூட்டுதல் உணவு பொதுவாக பின்பற்றப்படுகிறது. பாலூட்டும் போது அதிக தரம் வாய்ந்த பால் சுரப்பது பன்றிக்குட்டி வளர்ச்சிக்கு அவசியம், இது கருவுற்ற பன்றிகளுக்கு போதுமான ஊட்டச்சத்து தேவைப்படுகிறது. பன்றிக்குட்டிகளின் அடிப்படை ஊட்டச்சத்து தேவைகளை பூர்த்தி செய்யும் அதே வேளையில், பாலூட்டும் திறன், பால் தரம், பாலூட்டும் எடை மற்றும் பன்றிக்குட்டிகளின் ஆரோக்கிய நிலை உள்ளிட்ட இனப்பெருக்க குறிகாட்டிகளை புரோபயாடிக் புளிக்கவைக்கப்பட்ட தீவனத்துடன் சேர்க்கும் உணவுகள் பெரிதும் மேம்படுத்துகின்றன என்று பல ஆய்வுகள் சரிபார்க்கின்றன.

Alexopoulos (2004) மற்றும் Taras (2005) முறையே பேசிலஸ் லிச்செனிஃபார்மிஸ், பேசிலஸ் சப்டிலிஸ் மற்றும் பேசிலஸ் டோயோய் ஆகியவற்றின் வித்திகளுடன் விதைப்பு உணவுகளை சேர்த்தனர், இவை இரண்டும் அதிக மொத்த பாலூட்டப்பட்ட பன்றிக்குட்டி எண்ணிக்கை மற்றும் சராசரி பாலூட்டும் எடையை பதிவு செய்தன.

2006 இல், ஸ்டாமதி மற்றும் பலர். பேசிலஸ் டோயோய் பிற்பகுதியில் கர்ப்பம் மற்றும் பாலூட்டும் பன்றிகளின் உணவுகளில் சேர்க்கப்பட்டது. பாலூட்டும் நாள் 14 இல், கட்டுப்பாட்டு குழுவில் பால் கொழுப்பு மற்றும் புரத உள்ளடக்கங்கள் கணிசமாகக் குறைந்தன, அதே நேரத்தில் சிகிச்சை குழுவில் லேசான சரிவுகள் மட்டுமே காணப்பட்டன, குழுக்களிடையே புள்ளிவிவர ரீதியாக குறிப்பிடத்தக்க வேறுபாடுகள் (ப <0.05). சிகிச்சை குழுவைச் சேர்ந்த பன்றிக்குட்டிகள் சராசரியாக பாலூட்டும் எடை கட்டுப்பாட்டு குழுவை விட 0.5 கிலோ அதிகமாக இருந்தது. இதற்கிடையில், கட்டுப்பாட்டுக் குழுவில் அதிக அளவு பன்றிகள் பாலூட்டும் கோளாறுகள் மற்றும் MMA நோய்க்குறி (மாஸ்டிடிஸ்-மெட்ரிடிஸ்-அகலக்டியா) ஆகியவற்றால் பாதிக்கப்பட்டன. Alexopoulos, Taras மற்றும் Bohmer ஆகியோரின் கூடுதல் ஆராய்ச்சி, பசில்லஸ் டோயோய் மற்றும் என்டோரோகோகஸ் ஃபேசியம் ஆகியவற்றுடன் கூடிய உணவுப் பொருட்களை உணவில் சேர்த்துக் கொள்வது தீவன உட்கொள்ளலை அதிகரிக்கிறது மற்றும் பாலூட்டும் பன்றிகளின் உடல் எடை குறைவதைத் தணிக்கிறது என்பதை உறுதிப்படுத்தியது.

3 கருவுற்ற பன்றிகளின் மீது புளித்த தீவனத்தின் நோயெதிர்ப்பு-ஒழுங்குபடுத்தும் விளைவுகள்

தீவன நொதித்தல் போது உருவாகும் பெருமளவில் பெருக்கப்பட்ட புரோபயாடிக்குகள், கருவுறும் பன்றிகளின் மீது முக்கிய நோயெதிர்ப்பு-ஊக்குவிக்கும் விளைவுகளை ஏற்படுத்துகின்றன. புரோபயாடிக்குகள் அவற்றின் வளர்சிதை மாற்றங்கள், செல் சுவர் கூறுகள், மரபணு டிஎன்ஏ மற்றும் பிற பயோஆக்டிவ் பொருட்கள் மூலம் விதைகளின் செல்லுலார் மற்றும் நகைச்சுவை நோய் எதிர்ப்பு சக்தியைத் தூண்டுகிறது என்று ஆராய்ச்சி உறுதிப்படுத்துகிறது.

மதீனா மற்றும் பலர். (2007) நேரடி விகாரங்கள், கட்டமைப்பு பாக்டீரியா மூலக்கூறுகள் மற்றும் Bifidobacterium மற்றும் லாக்டிக் அமில பாக்டீரியாவின் மரபணு DNA ஆகியவை திரிபு-குறிப்பிட்ட இம்யூனோமோடூலேட்டரி செயல்பாடுகளைக் கொண்டுள்ளன. பெங் சன் மற்றும் சுமன் கபிலா மற்றும் பலர். (2007) புளிக்கவைக்கப்பட்ட தீவனமானது, இம்யூனோகுளோபுலின்களின் உள்ளூர் செறிவுகளை உயர்த்துவதன் மூலமும், IgA மற்றும் IgG சுரப்பைத் தூண்டுவதன் மூலமும், கருவுறும் பன்றிகளில் செல்லுலார் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கிறது. IgG பன்றிகளின் உடல்களில் வைரஸ் ஒட்டுதலைத் தடுக்கிறது, பாக்டீரியா பெருக்கத்தைத் தடுக்கிறது மற்றும் குடல் மைக்ரோஃப்ளோரா சமநிலையை உறுதிப்படுத்துகிறது. நஞ்சுக்கொடியின் வழியாக கருவுற்ற பன்றிகளிலிருந்து கரு வரை செல்லக்கூடிய ஒரே பாதுகாப்பு ஆன்டிபாடி இதுவாகும், இது கரு ஆரம்பகால வளர்ச்சிக்கு நோயெதிர்ப்பு பாதுகாப்பை வழங்குகிறது.

நகைச்சுவையான நோய் எதிர்ப்பு சக்தியைப் பொறுத்தவரை, புளித்த தீவனத்தில் உள்ள புரோபயாடிக்குகள் மேக்ரோபேஜ்கள், டி லிம்போசைட்டுகள், என்கே செல்கள் மற்றும் குடல் சளிச்சுரப்பியில் உள்ள டென்ட்ரிடிக் செல்கள் ஆகியவற்றைச் செயல்படுத்தி, கருவுற்ற பன்றிகளின் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கச் செய்கின்றன.

கூடுதலாக, புரோபயாடிக்குகள் கருவுற்ற பன்றிகளில் மலச்சிக்கலைப் போக்க அல்லது அகற்ற சிறுகுடல் பெரிஸ்டால்சிஸை துரிதப்படுத்துகின்றன. ட்ரூட் மற்றும் பலர். (2009) சாக்கரோமைசஸ் பவுலார்டியுடன் கூடிய பெரி-பிரசவ விதைப்பு உணவுகள் சேர்க்கப்பட்டது, இது மல நிலைத்தன்மையை மேம்படுத்துகிறது மற்றும் செரிமான செயல்பாடுகளில் மன அழுத்தத்தின் பாதகமான தாக்கங்களைக் குறைக்கிறது. Wang Xuedong (2006) மற்றும் Li Biao (2009) தனித்தனியாக செயலில் உள்ள ஈஸ்ட் நிரப்புதல் இரைப்பை மைக்ரோஃப்ளோரா கட்டமைப்பை மறுவடிவமைக்கிறது மற்றும் இரைப்பை உள்ளடக்கங்களில் காற்றில்லா பாக்டீரியா மற்றும் பிஃபிடோபாக்டீரியம் பெருக்கத்தை எளிதாக்குகிறது. சுருக்கமாக, புரோபயாடிக் புளிக்கவைக்கப்பட்ட தீவனம் விதைப்பு மலச்சிக்கலைக் கணிசமாகக் குறைக்கிறது, தாய்வழி நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை பலப்படுத்துகிறது, கருவின் வளர்ச்சியை மேம்படுத்துகிறது மற்றும் சந்ததி பன்றிக்குட்டிகளில் நீண்டகால நன்மை பயக்கும் விளைவுகளை ஏற்படுத்துகிறது.

4 கருவுற்ற பன்றிகளின் மலப் பண்புகளில் புளித்த தீவனத்தின் தாக்கங்கள்

கருவுற்ற பன்றிகளின் மலத்தில் அதிக அளவு நைட்ரஜன், பாஸ்பரஸ் மற்றும் எஞ்சிய தீவன சேர்க்கைகள் உள்ளன, அவை காற்று, நீர் மற்றும் மண் ஆகியவற்றில் கடுமையான மாசுபாட்டை ஏற்படுத்துகின்றன, நைட்ரஜன் மற்றும் பாஸ்பரஸ் மிக முக்கியமான சுற்றுச்சூழல் அபாயங்களை ஏற்படுத்துகின்றன. நைட்ரஜன் மாசுபாடு முக்கியமாக முழுமையற்ற சிதைவு மற்றும் பன்றிகளின் தீவனத்தில் கச்சா புரதத்தைப் பயன்படுத்துவதிலிருந்து உருவாகிறது. ஹான் ஐயுன் மற்றும் பலரிடமிருந்து தரவு. (2004) தாவர அடிப்படையிலான தீவனத்தில் 50%–70% நைட்ரஜன் மலம் வழியாக வெளியேற்றப்படுகிறது என்று குறிப்பிட்டது. தற்போது, ​​60%-80% மொத்த பாஸ்பரஸைக் கொண்ட வணிகப் பன்றித் தீவனத்தில் கிட்டத்தட்ட 90% தாவரப் பொருட்கள் உள்ளன. இருப்பினும், கருவுற்ற பன்றிகளுக்கு பாஸ்பரஸை உடைக்க எண்டோஜெனஸ் பைடேஸ் இல்லை, இது குறைந்த பாஸ்பரஸ் பயன்பாட்டு செயல்திறனுக்கு வழிவகுக்கிறது. பன்றி எருவில் வெளியேற்றப்படும் அதிகப்படியான நைட்ரஜன் மற்றும் பாஸ்பரஸ் சுற்றுச்சூழலின் தரத்தை கடுமையாகக் குறைக்கிறது.

ஜாங் மின் மற்றும் பலர். (2002) உணவில் உள்ள புரோபயாடிக் புளிக்கவைக்கப்பட்ட தீவனமானது உணவுக் கச்சா புரத அளவைக் குறைக்கிறது மற்றும் பாஸ்பரஸ் உறிஞ்சுதலை ஊக்குவிக்க பைடேஸ் உற்பத்தியைத் தூண்டுகிறது, இதன் மூலம் நைட்ரஜன் மற்றும் பாஸ்பரஸ் வெளியேற்றத்தைக் குறைக்கிறது. லியு ரூலி மற்றும் பலர். (2011) 65-100 கிலோ எடையுள்ள பன்றிகள், 6.06 கிராம் குறைவான நைட்ரஜனையும், 3.97 கிராம் பாஸ்பரஸையும் கட்டுப்படுத்தும் குழுவுடன் ஒப்பிடும்போது, ​​6.06 கிராம் குறைவான நைட்ரஜனையும், 3.97 கிராம் குறைவான பாஸ்பரஸையும் ஊட்டப்பட்ட கலவை புரோபயாடிக் புளித்த தீவனத்தை வெளியேற்றியது.

மொத்தத்தில், நொதித்தல் மொத்த புரோபயாடிக் எண்ணிக்கைகள் மற்றும் இலவச அமினோ அமில அளவுகள் மற்றும் கனிம பாஸ்பரஸ் உள்ளடக்கத்தை அதிகரிப்பதன் மூலம் வழக்கத்திற்கு மாறான தீவனப் பொருட்களின் தரத்தை மேம்படுத்துகிறது. கருவுற்ற பன்றிகளுக்கு வழங்கப்படும் போது, ​​புளித்த தீவனம் நைட்ரஜன் மற்றும் பாஸ்பரஸ் பயன்பாட்டை மேம்படுத்துகிறது, ஊட்டச்சத்து வெளியேற்றத்தை குறைக்கிறது மற்றும் பொருளாதார மற்றும் சுற்றுச்சூழல் நன்மைகளை வழங்குகிறது.